Un banc d’essai des cuiseurs à vapeur

La cuisson à la vapeur, c’est santé. Pratique pour le poisson et les légumes, ce type de cuisson est bien connu des asiatiques. L’épicerie a voulu tester quatre ustensiles voués à ce type de cuisson: deux appareils électriques des marques Black & Decker et Breville, et deux plus classiques en inox ou en bambou. Et le gagnant est ?