Préparation
Pour les pailles
Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
Avec l’aide d’un adulte, coupez la pâte feuilletée en lanières de 1 à 2 cm (⅜ à ¾ po) de largeur.
Fouettez l’œuf dans un petit bol. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les lanières de pâte.
Saupoudrez le parmesan également sur la pâte feuilletée.
Torsionnez les lanières sur la longueur pour les transformer en pailles, puis mettez-les sur une plaque.
Avec l’aide d’un adulte, mettez la plaque au four et faites cuire le tout 6 minutes. Tournez la plaque et remettez-la au four, puis faites cuire les pailles de 6 à 8 minutes.
Quand elles sont bien dorées, les pailles sont prêtes. Sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes.
Pour la trempette
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Servez la trempette avec les pailles.
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